🌟特別な一杯との出会い🌟
ブラジルのスペシャルティコーヒー業界のレジェンドたちが集まった「アライアンスコーヒーフレンズ」のカッピング会に参加してきました。会場には香り高いコーヒーが並び、一杯ごとにブラジルの大地と農家さんたちの努力が感じられます。
その中で、アンバー&ジェイドロースターズの代表がカップに口をつけた瞬間――その味わいの豊かさに思わず感動。すぐにそのスーパーロットを買い付ける決断をしました。ブラジルの巨匠、シルビオ・レイチさんが手がけた特別なコーヒーが、私たちの手元に届くことになったのです。
今、この特別な一杯が皆さまのカップに届く日を楽しみに、準備を進めています。販売までの間も、この余韻を一緒に感じていただければ嬉しいです☕✨
☕10月の人気コーヒーランキングTOP3【Amber & Jade Roasters】 秋が深まり、ホットコーヒーがいっそう恋しい季節になりました。アンバー＆ジェイドロースターズでも、香り豊かで個性あふれるコーヒーが多くの方に選ばれています。今回は、10月に最も人気を集めたコーヒー豆をランキング形式でご紹介します！ 🥉第3位：フレンチブレンド Amber & Jade Roastersの定番・深煎りブレンド。先月まで連続1位をキープしていた人気のコーヒーです。今回はランクを下げたものの、しっかりとした苦味と香ばしさで根強い支持を集めています。ミルクとの相性も抜群で、カフェオレ派にもおすすめ。 🥈第2位：オータムブレンド（季節限定） 深煎りならではのチョコレート系の風味に、後味にはベリーのような華やかさ。秋の味覚を思わせる、豊かで奥行きのある季節限定ブレンドです。深煎りの力強さとキレのある後味が調和し、ホットでもアイスでも楽しめる逸品。 🥇第1位：KOHAKU ブレンド Amber & Jade Roastersの定番ブレンドにして、店名の「Amber（琥珀）」の名を冠した看板コーヒー。中煎りと深煎りの豆をバランスよくブレンドし、後味の酸を抑えたまろやかな味わいが特徴です。ほどよいコクとやさしい苦味、すっきりとした後味が楽しめる、毎日の一杯にぴったりのブレンドです。 11月は冬季限定ブレンドも登場予定。これからの季節も、香り豊かなコーヒーで心あたたまる時間をお楽しみください。あなたのお気に入りの一杯を、ぜひアンバー＆ジェイドロースターズで見つけてください。
続きを読む
【お知らせ】コロンビア エル シレンシオ ゲイシャ販売終了のお知らせ いつもアンバー＆ジェイドロースターズをご利用いただき、誠にありがとうございます。ご好評をいただいておりました 「コロンビア エル シレンシオ ゲイシャ」 は、完売につき終売となりました。 このコーヒーは、華やかな香りと繊細な甘み、ゲイシャ種ならではの気品ある風味で、多くのお客様にご愛飲いただきました。ご購入・お楽しみいただいた皆さまに、心より感謝申し上げます。 今後も、生産者の想いが伝わる特別なロットや、新しい味わいとの出会いをお届けしてまいります。引き続きアンバー＆ジェイドロースターズをどうぞよろしくお願いいたします。
続きを読む
🎃ハロウィン限定ブレンド発売のお知らせ🎃 こんにちは。アンバーアンドジェイドロースターズです。 街のあちこちでカボチャのオレンジが目に留まる季節になりましたね。この時期だけの特別な味わいをお届けしたくて、今年も 「ハロウィンブレンド」 をご用意しました。 今回のブレンドは、ケニアのベリー系の香りとブラジルのキャラメルのような甘みが特徴のスイーツに合わせやすい、深まる秋にぴったりの味わい。ミルクとの相性も抜群で、ラテやカプチーノにすると、まるでデザートのような贅沢感をお楽しみいただけます。 オーナー焙煎士がカッピングを重ね、香り・甘み・コクのバランスを丁寧に整えた、ハロウィン限定のスペシャルブレンド。パッケージもこの季節限定のデザインでお届けします。 少し肌寒くなってきたこの季節、お気に入りのカップで、心あたたまる一杯をお楽しみください。 🕯️ 販売期間：10月11日〜10月31日まで（数量限定）🎁 オンラインショップ限定販売 → [ハロウィンブレンドを見る]https://aj-roasters.com/products/
続きを読む
