コロンビア ペルラ・デル・オトゥン スーダン・ルメ / ナチュラル

SCAJ 2026 当店ブースで一番人気の一杯

SCAJ 2026の当店ブースで一番人気となった、スーダン・ルメ。赤ワインを思わせる奥行きに、パッションフルーツの鮮やかな果実感、ライムの爽やかさ、糖蜜のような甘さが重なります。

🍷 フレーバーノート

赤ワイン、パッションフルーツ、クリスプ、フローラル、レモネード、ライム、糖蜜

✨ このコーヒーについて

「コーヒーってこんなに美味しいの？」——そんな驚きと感動を届けるのが、このペルラ・デル・オトゥンです。レッドグレープ、パッションフルーツやキウイフルーツのような鮮やかなトロピカルフルーツ、爽やかなライムの余韻、そして複雑でアロマティックなスウィートスパイス。一口飲むたびに、コーヒーの新しい扉が開かれていく感覚を味わえます。

スペシャルティコーヒーの可能性と魅力を存分に体感できる、まさにエクセレントな一杯です。

☕ 商品詳細

• 品種：スーダン・ルメ
• 精製方法：ナチュラル
• 焙煎度：中煎り
• 産地：ラ・リビエラ農園 ＜ ペレイラ ＜ リサラルダ ＜ コロンビア
• 標高：1,750〜1,800 MASL
• カテゴリー：コンペティション＆90+シリーズ

🌿 ストーリー

ペレイラ中心部のラ・リビエラ農園から産する「ペルラ・デル・オトゥン」は、古代のスーダン・ルメ種の希少なショーケースです。アンデス山脈中央山系の標高1,750〜1,800メートルで栽培されたこのロットは、コロンビアの職人技とアラビカのルーツとを繋ぎます。

その独特のキャラクターを保存するために細心のナチュラル製法で精製され、カップは生き生きとしたイエローフルーツで満ちています。