ブラジル産スペシャルティコーヒー ファゼンダ グァリロバ アナエロビックファーメンテーション ナチュラル 中煎り | レッドカトゥアイ AMBER & JADE ROASTERS

ブラジル ファゼンダ グァリロバ - アナエロビックファーメンテーション ナチュラル

19世紀から続く伝統と革新の融合

グァリロバ農園は1800年代にJoao Ferreira Carneiro氏によって創設され、現在5代目のHomero Aguiar Paiva氏が伝統を受け継いでいます。近年ではアナエロビックファーメンテーションなど最先端の精製技術を取り入れ、品質向上に力を注いでいる名門農園です。

🌟 フレーバープロフィール

• フローラルな香りが広がる華やかなアロマ
• カルダモンとレモングラスのスパイシーで爽やかな風味
• キャラメルのような甘さと滑らかな質感
• クリーンで複雑な味わいのバランス

☕ 商品詳細

焙煎度：中煎り
産地：ブラジル ミナスジェライス州 カンポダス ベルテンテス
品種：レッドカトゥアイ (Red Catuai)
標高：1100m
精製方法：アナエロビックファーメンテーション / ナチュラル

📦 商品情報

原材料名：コーヒー豆
賞味期限：製造より1年間
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください

※ご注文の商品は7営業日以内に発送いたします。

✨ アナエロビックファーメンテーションとは

酸素を遮断した環境で発酵させる革新的な精製方法。この技術により、フローラルでフルーティーな風味が強調され、クリーンで複雑な味わいが生まれます。