エチオピア タミル タデッセ アロ ナチュラル
エチオピア タミル タデッセ アロ ナチュラル
通常価格
¥1,480
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柑橘の明るさと、花の香りを楽しむ一杯
ネイブルオレンジを思わせる果実感に、ベルガモットの爽やかな香り、フローラルな表情が重なるエチオピア。柑橘や花の香りを楽しみたい方におすすめのコーヒーです。
スペシャルティコーヒー専門店として、産地と品種の個性を大切に、中煎りで仕上げています。ひと息つく時間に、カップから立ち上がる香りをゆっくりお楽しみください。
風味特性
ネイブルオレンジ、ベルガモット、フローラル
産地・商品情報
- 生産国:エチオピア連邦共和国
- 地域:シダマ州ベンサ
- 生産者:タミル・タデッセ
- ステーション:アロ・ステーション
- 標高:2,410m
- 品種:74158
- 生産処理:ナチュラル
- 焙煎度:中煎り
標高2,410mのアロ・ステーションから
シダマ州ベンサは、エチオピアの中でも特に標高が高く、昼夜の寒暖差が大きい産地として知られています。標高2,410mという極めて高い環境で栽培されたこのコーヒーは、ゆっくりと成熟したチェリーから生まれます。
生産者のタミル・タデッセ氏が管理するアロ・ステーションでは、丁寧なナチュラル精製が行われています。コーヒーチェリーをそのまま乾燥させる方法で、果実の甘みと風味を活かしています。
エチオピア原産の品種74158は、病害虫への耐性と優れたカップクオリティで知られる選抜品種です。
原材料名:コーヒー豆
賞味期限:製造より1年間
保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存してください
※ご注文の商品は7営業日以内に発送いたします。
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AMBER & JADE ROASTERS
コーヒー業界25年超えのオールドルーキー。毎⽇の1杯をもっと特別に。お好みのコーヒーを探しに来て下さい。焙煎セミナー、カッピングセミナーも⾏います。開業前の⽅や焙煎に興味のある⽅は是⾮どうぞ。



