「スペシャルティコーヒーのニュース | AMBER & JADE ROASTERS」
新入荷：グァテマラ フィンカ ロスマ「ROSMARAGO」
AMBER & JADE ROASTERSより、グァテマラ ウエウエテナンゴ産のスペシャルロット「ROSMARAGO（ロスマラゴ）」が入荷しました。 ROSMARAGOとは 農園名「Rosma（ロスマ）」と品種「Maragogype（マラゴジーペ）」を組み合わせた、フィンカ ロスマ農園ならではのスペシャルロット。品種構成はパカマラ 85%・マラゴジーペ 15%という個性的なブレンドで、大粒の豆が特徴です。 カップノート 赤ワインやレッドグレープを想わせるリッチな風味と、チョコレートを想わせる甘さ。しっかりとした質感が口の中に広がる、複雑で深みのある一杯です。 農園について グァテマラ ウエウエテナンゴ地区 サン・ペドロ・ネクタに位置するフィンカ ロスマ農園。オーナーのFredy Morales氏が情熱を注いで育てるこの農園は、標高1,500〜1,900mという高地に広がります。 農園から約5km離れた山の水源から引いた清澄な水を使ったFully Washed（フルウォッシュト）精製により、クリーンで透明感のある風味が生まれます。 商品詳細 産地：グァテマラ ウエウエテナンゴ サン・ペドロ・ネクタ 農園：フィンカ ロスマ（Finca Rosma） 品種：パカマラ 85% ／ マラゴジーペ 15% 精製方法：Fully Washed 標高：1,500〜1,900m 焙煎度：中深煎り ぜひこの機会に、ロスマ農園の個性豊かな一杯をお試しください。
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グァテマラ産スペシャルティコーヒー「ファミリア カスティージョ Fully Washed」は、在庫をもって終売となりました。長らくのご愛顧に感謝申し上げます。
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2026年1月 人気コーヒー豆ランキング トップ3
2026年1月の人気コーヒー豆ランキングを発表。1位はウインターブレンド、2位は定番のフレンチブレンド、3位はシングルオリジン初ランクインのグァテマラ ファミリアカステージョでした。
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